Estos hongos que se presentan en un tarro de cristal de 1/4 elaborados por Conservas Rosara son los auténticos boletus edulis y vienen con aceite de oliva, lo que intensifica su sabor. Se pueden tomar en frío o en caliente.
TOSTADA DE HONGOS CON LANGOSTINOS
Sobre una rodaja de pan tostado depositamos una buena base de hongos en aceite y encima langostinos que pueden ser cocidos ó a la plancha, pero siempre pelados.
Decoramos con un poco de perejil picadito y un chorrillo de aceite de oliva virgen extra.
TOSTADA DE HONGOS CON FOIE
Sobre una rodaja de pan tostado depositamos una buena base de hongos en aceite y encima el foie. Decoramos con perejil y crema de balsámico. Si esta tostada se sirve caliente hay que tener cuidado de no derretir el foie.
Este producto preparado de forma artesanal ofrece muchas más posibilidades, tanto en compañía, como solo, dándole todo el protagonismo.
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