Ingredientes:Membrillo del bierzo
Queso semicurado
Pan de molde
Avellanas
Como postre, como aperitivo, como cena.... el protagonista es el dulce de membrillo de El Bierzo. Estupendo. Membrillo que se funde con manzana reineta para su elaboración. Un lujo para el paladar.
Nosotros lo hemos presentado en porciones con queso semicurado y lo hemos acompañado con unas avellanas. Mis hijos y yo, si que hemos disfrutado ayer para cenar.
Cortamos en porciones rectángulares al mismo tamaño, el queso, el membrillo de El Bierzo y el pan de molde. Tantas capas como queramos.
Para acompañar nosotros hemos utilizado unas avellanas, pero unas nueces también resultarían estupendas.
Nuestra recomendación: Membrillo del Bierzo. Tienes que probarlo.
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